Grüner Kaffee
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Tee aus naturbelassenen, ungerösteten Kaffeebohnen – gemahlen- Ein „Naturerlebnis“ Die Bohne:... mehr
Produktinformationen "Grüner Kaffee"

Tee aus naturbelassenen, ungerösteten Kaffeebohnen
– gemahlen-

Ein „Naturerlebnis“

Die Bohne:
Der gemahlene Hochlandkaffee besteht  aus ungerösteten, hochwertigen, sortenreinen (Caturra/Catuai) Bohnen
Herkunft:
Er stammt aus einer kleinen Asociación aus Peru/Chanchamayo mit ca. 50 Kleinbauern.
Aufbereitung:
Die Kaffeekirsche wird mit der Hand gepflückt, „nass“ aufbereitet und in der Sonne getrocknet. Der Prozess ist sehr aufwendig, liefert aber die beste Qualität, da nur die reifen, gehaltvollen Kaffeekirschen verwendet werden.
Zubereitung:
Einen Esslöffel/Tasse  grüner Kaffee, mit kochendem Wasser aufgießen und 4-6 Minuten ziehen lassen  (je nach Belieben variieren). So entfalten sich Geschmack und die gewünschten Substanzen (wie Koffein, antioxidative Chlorogensäure).
Geschmack:
feine Noten von Wiese, Heu und jungen Erbsen, dezente Süße

100% Arabica, purer Genuss, ohne Zusatzstoffe

Gewicht: 150g gemahlen
Aufbereitsungsart: trocken
Sorte: 100% Arabica
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