Kapuziner

Zutaten:

  • 7-10 g Espresso
  • 50-70ml Wasser
  • 80ml Sahne
  • Schokoraspeln

 

Zubereitung:

Zuerst einen frischen Kaffee Lungo zubereiten. Danach die Sahne steif schlagen. Den Kaffee in eine Cappuccino-Tasse geben und die Sahne darauf geben. Die Sahnehaube soll an einen Zipfel einer Kapuze erinnern. Anschließend noch mit Schokoladenraspeln verzieren. Fertig!

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