Irish Coffee

Zutaten:

  • 125ml Kaffee
  • 2 TL brauner Zucker
  • 3cl Whiskey
  • 50ml Sahne

 

Zubereitung:

125ml kräftigen Filterkaffee frisch zubereiten. Dann die zwei TL braunen Zucker und 3 cl Whiskey hinzugeben. Rühren Sie nun das Gemisch, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Sahne aufschlagen, jedoch nicht steif schlagen. Diese muss dann über einen Löffelrücken auf den Kaffee getropft werden.

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