Bonusaktion Fachbuch "Faszination Kaffee"

Unsere Kunden haben nun die Möglichkeit ab einem Bestellwertvon 150,00€ das Fachbuch "Faszination Kaffee" (UVP 24,90 €) kostenfrei als Prämie mitzubestellen!

Klicken Sie hierzu einfach im Warenkorb auf "Prämie auswählen".

 

Inhaltsbeschreibung "Faszination Kaffee":

Kaffee symbolisiert modernen Lifestyle und alte Tradition gleichermaßen und ist, als eines der beliebtesten Getränke der Welt, ein überaus spannendes Produkt mit vielen faszinierenden Facetten. Doch wo kommen die edlen Bohnen eigentlich her? Wer hat sie entdeckt? Wie genau funktioniert die technisch anspruchsvolle Entkoffeinierung? Welche chemischen Prozesse laufen beim Rösten ab und wie wird löslicher Kaffee hergestellt? Hat sich Kaffeegenuss im Laufe der Geschichte verändert und welche Initiativen für Nachhaltigkeit wurden entwickelt?

Dieses Kompendium gibt einen Überblick darüber, welche faszinierenden Schritte nötig sind, damit aus einer roten Frucht, der Kaffeekirsche, ein aromatisches Getränke entsteht, das fast überall auf der Welt getrunken wird. Von der bewegten Geschichte über die botanische Einordnung und den Anbau bis hin zu verschiedenen Veredlungsformen beschreibt dieses Buch sachlich und informativ auch komplexe Themenbereiche.

ISBN: 978-3-7658-7879-0
Seitenanzahl: 304
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel